Una de las fiestas invernales más pintorescas. En torno al 2 de febrero (Día de la Candelaria), los niños y jóvenes de cada barrio levantan los candelorios, enormes hogueras hechas con leña y arbustos secos..

Al anochecer se prenden estas fogatas, iluminando el pueblo. La celebración continúa en el recinto ferial con parrilladas de carne y productos de la matanza, reunidos alrededor del fuego en un ambiente festivo y comunitario. Es típico asar panceta, chorizos y compartir vino de la tierra. La Candelaria combina la tradición de pedir protección (antiguamente se bendecían las candelas) con la diversión de las barbacoas populares. Más que barrios, por grupos de amigos y familiares.